Velkommen til Allerslev Bryghus

cropped-6cdb70c3240fc653f3e2e8a2eb8a5dc34d494685.jpg

Allerslev bryghus er mit lille håndbryggeri i Allerslev ved Lejre, hvor jeg med jævne mellemrum, dog alt for sjældent, eksperimenterer med ølbrygning.

Første bryg blev sat over den 1. maj 2008 i min 30 liters el-gryde. Over årene er bryganlægget blevet udvidet med hjemmebygget modstrømskøler, et mega gasblus, en stor 30 liters aluminiumsgryde og et hav af slanger, dibedutter etc.

Hilsener
Thomas